Ντοματινια με κατικι Δομοκού

Υλικά

1. Ντοματινια
2. 1 αγγουράκι μικρό
3. 1 κσ κατικι Δομοκού
4. 1 αυγό

   ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: σουφλέ ζυμαρικών
5. 1 ντάκο
6. Αλάτι

Εκτέλεση

1. Κόβουμε στο κέντρο τα ντοματινια. (Αν βρείτε ποικιλία Ιεράπετρα να τα πάρετε)
2. Στην συνέχεια βάζουμε το αγγούρι σε λεπτές φέτες ή καρέ. Βρέχουμε τον ντάκο και τον σπάμε με τα χέρια μας.
3. Ρίχνουμε αλάτι και ανακατεύουμε καλά.. τέλος βάζουμε το αυγό στο πλαιυ και το κατικι Δομοκού από πάνω... Ανακατεύουμε μια τελευταία φορά και έτοιμη..