Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΠΙΤΣΑ EVER !!!!

Υλικά

 1 μερίδα

1. 300 ml χλιαρό νερό
2. 1 κγ ζάχαρη
3. 9 γρ ξηρή μαγιά
4. 50 γρ λιωμένο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
5. 400 γρ αλεύρι γοχ
6. 1 κγ αλάτι
7. 2 κσ ελαιόλαδο

Εκτέλεση

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με την σειρά που τα γράφω και αφού απορροφηθεί το αλεύρι ριχνουμε το ελαιόλαδο, έπειτα λαδωνουμε τα χέρια μας και πλάθουμε για λίγο!
2. Προθερμαινουμε το φούρνο στους 250°.
3. Ρίχνουμε τη ζύμη σε ταψί με λαδόκολλα και την απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια.
4. Ρίχνουμε ότι υλικά θέλουμε.
5. Μόλις βάλουμε το ταψί στο φούρνο χαμηλώνουμε στους 200° και ψήνουμε για 20 λεπτά. Με αυτά τα απλά βήματα έχετε την τελειότερη πίτσα!!!!!

   
6. Τιπ για σάλτσα πιτσας: ντοματοπελτε, ελαιόλαδο, ρίγανη, βασιλικό, αλάτι, πιπέρι, σκόρδο.